山姆抹茶雙層芝士蛋糕熱量

來源:魅力女性吧 1.24W
山姆抹茶雙層芝士蛋糕熱量

每100克含有熱量大約350大卡

主料:奶酪280g

輔料:

細砂糖70g

全蛋2個

蛋黃1個

低筋麪粉,10g

淡奶油150g

抹茶粉5g

— 烹飪步驟 —

1· 奶油奶酪軟化,用刮刀攪拌順滑。

2· 加入細砂糖,攪拌順滑。

3· 加入2顆雞蛋和一顆蛋黃,攪拌順滑。

4· 加入低筋麪粉攪拌順滑。

5· 加入淡奶油,攪拌順滑。

6· 芝士糊分成等量的2份,備用。

7· 抹茶粉衝入一些開水化開.

8· 加入到其中一份芝士糊中,拌勻。

9· 6寸模具墊入油紙,抹茶芝士糊倒入模具中。

10· 預熱好的烤箱上火220度下火190度,烘烤15分鐘。

11· 抹茶芝士糊烤好後倒入原味芝士糊繼續烘烤20分鐘。

12· 倒入原味芝士糊。

13· 繼續烘烤20分鐘。

14· 烤好的芝士蛋糕待稍微冷卻後,放冰箱冷藏2小時以上。

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