超市賣的手抓餅保質期一年

手抓餅在冷凍下的保質期是一個月。超市裏面購買現成手抓餅需要放入冷凍，食用的時候拿出來放平底鍋煎一下即可，不需要提前拿出來解凍。

如果是家中自制，由於手抓餅比較脆會更好吃，建議在做成麪餅的時候，加上兩層糖紙或保鮮膜，就可以放入冰箱中保存了。冷凍的話保存時間長點最好是不要太久，不宜超過1個月，手抓餅都是有保質期的。

不能超過一年。

手抓餅皮保質期是半年，冷凍了一年就不能吃了。一旦超過保質期，食物在冷凍室內也會變質。最好在把食物放入冷凍室前貼個標籤註明放入時間和食用期限。手抓餅是從葱抓餅演變而來，起源於中國台灣地區。新鮮出爐後的手抓餅，千層百疊，層如薄紙。