李果和蜜蜂糖做法

李子蜜餞的製作方法是什麼

李子蜜餞的製作方法：

李子蜜餞只必要籌備好這些質料：鮮李子500克，白砂糖200克，蜂蜜40克，水150克。

李子蜜餞做法的步調如下：

1、選果皮青翠，稍呈微黃色的鮮李子洗淨。用小刀順李子的縫線切為兩半並掏出果核。將果肉放入開水中燙煮，待李子光彩由綠變黃，即撈出放入淨水中過涼，然後撈出備用。

2、取白糖150克，參加150克的水煮成糖液。將李子肉倒入糖液中，醃製半天。然後將糖液濾出，再加50克白糖溶解後倒入烙制再舉行半天的醃製。醃製時要時常上下翻動，攪拌勻稱。

3、將醃製好的李子以及糖液一塊兒煮開10分鐘擺佈，然後將蜂蜜倒入，連續煮約30分鐘，撈出李子，冷卻後就成為李子蜜餞了

將李子放入水中，中小火煮兩分鐘。

2、

將蜂蜜放入熱水中，同時將鍋裏的李子盛出。

3、

將蜜蜂到在煮好的李子上。