冰鮮肉類可以存放多久

不超過半年。冷凍豬肉，羊肉和牛肉的保質期在肉類中最長，保質期一般為一年左右，瘦肉的保質期會更長家禽肉，例如雞肉，鴨肉，鵝肉和鴿子肉等保質期較短，一般不超過十個月海鮮的保質期最短，例如魚，蝦，蟹和貝類，這些食物的保質期短，最好在4個月內食用。

大

1、冷凍肉類中保質期最長的是豬、牛、羊肉，保質期可達到1年左右，且瘦肉保質期長些。

2、雞、鴨、鵝等家禽的肉類，保質期較牛羊肉短，一般冷凍不要超過10個月。

3、海魚、蝦、蟹等海鮮類是冷凍肉類中保質期最短的，最好能夠在4個月內吃完。

冷藏室中的肉可以保存時間長一些，能夠保存一週到一個月之間，超過一個月，肉類會起酸化反應，降低口感，影響健康，就不宜食用了。

如果是放在零下18度的冷凍室的肉可以保存較長時間，但是不宜超過三個月，如果保持時間長，就會讓冷凍肉變成殭屍肉，口感差，營養流失也多。