綠皮瓜怎麼保存時間長

綠皮瓜有以下幾種保存方式:1、沙藏保鮮：選擇通風透光的房屋，打掃乾淨，用細河沙墊70釐米厚，之後將綠皮瓜排放於沙牀上，再加蓋細河沙，蓋過綠皮瓜5釐米厚，讓3片瓜葉露於沙外進行保存。

2、地窖貯藏：選擇地勢乾燥、土層結構較堅實的地方，挖1個上口小、下面大、形似葫蘆的地窖，深約3米，底部整平墊上1釐米厚的細沙，然後趁涼將瓜入貯。用此法貯存，保鮮可達3個月。