做披薩冷凍的披薩餅需解凍嗎

不需要解凍哦。披薩皮一般不是建議解除凍結的，由於解除凍結之後會軟掉，那樣在烘烤的全過程之中會不成型。

1、將速凍披薩餅取出，準備鋪料。

2、將土豆、胡蘿蔔切丁，下鍋炒熟。

3、在披薩餅面塗上番茄醬，鋪上土豆胡蘿蔔丁，撒上芝士丁，放入烤箱。

4、放入預熱好的烤箱，上下180度考15分鐘即可。