齊齊哈爾烤肉醃製配方

準備上腦或者肋扇是最嫩的地方

準備牛肉放入盆裏，依次放入烤肉專用拌料（齊齊哈爾本地自產的拌料）然後放入圓葱，少量啤酒，少量東北的大豆油，香菜，用受用力抓勻，放置一段時間 大約醃製三到四小時入味，就可以啦。