湖南野生黃蛙是什麼

在我們老家湖南的深山裏經常會見到黃蛙，有些人還會去捉來做下酒菜。黃蛙含有豐富的蛋白質，含有人體所需要的鈣鐵磷等礦物質及微量元素，具有藥用價值。黃蛙又叫黃拐，又叫油蛤蟆，黃蛤蟆，學名林蛙，是一種具有很高經濟價值的兩棲動物。