蛋糕上怎麼用巧克力寫字

用巧克力寫在蛋糕上寫不了，你可以選擇把巧克力切碎一點放進裱花袋裝着用放進燒好的熱水裏融化，無需開火煮，利用水的温度融化。

融化好之後還要慢慢揉搓它，讓它不要太熱，然後用一張塑料卡紙，或者是在台面上，寫出你想要的字，等它硬了用個小鑷子夾起來放在蛋糕面上就行了。

用裱花袋寫字是最好的，因為比較花代嘛，它擠出來的奶油呢都是很有想圓救援，想想就想想大大，所以呢我們可以去外面買那種表花嘴，然後自己再製作這個表花帶。

然後裝起來，然後將極好的巧克力醬，巧克力醬稍微濃稠一點，要不然不了形，然後就嗯擠在上面就可以了。

首先可以將巧克力融化。然後在事先準備好的案板上把字寫好，再放到蛋糕上，或者你可以選擇當巧克力液不是那麼燙又具有流動性的時候，在蛋糕上寫字。儘量不要讓蛋糕夜特別的熱。打發之後的奶油是特別害怕高温的。所以需要控制好巧克力液的温度。