營多撈麪熱量

熱量460大卡

做法步驟

1

豬肉剁成肉蓉

2

加入油、鹽、砂糖、蠔油、叉燒醬，攪勻

3

木耳預先用清水浸發好

4

切碎

5

與肉蓉攪勻，放入冰箱醃3小時

6

洗淨胡蘿蔔、菜椒、香葱

7

胡蘿蔔和菜椒切絲，香葱切成葱花

8

準備麪條

9

鍋里加入適量清水

10

水燒開後加入麪條煮至熟透

11

撈起過冷河，瀝乾水分

12

起油鍋

13

加入肉蓉炒熟

14

加入菜椒

15

加入胡蘿蔔

16

炒至菜椒和胡蘿蔔軟

17

加入麪條

18

加入鹽和生抽調味，炒勻

19

盛出，撒上葱花

答營多撈麪熱量（470大卡）。

食材：麪條、油菜、火腿腸、熟雞蛋、胡椒粉、白糖等。

1、起鍋燒水，將準備好的麪條放在鍋中，進行簡單的焯煮，之後盛出來。

2、將準備好的油菜放在鍋中，進行焯煮，之後撈出來。

3、將煮好的雞蛋對半切開，留以備用。

4、平底鍋燒油，將準備好的雞蛋和火腿腸放在鍋中，進行簡單的煎炸，之後盛出來。

5、再次在平底鍋中加入適當的食用油。

6、再加入適當量的醬油在其中。

7、準備適當量的蠔油放在鍋中，進行簡單的翻炒。

8、再在鍋中加入適當量的食醋。

9、將準備好的白糖放在鍋中，進行調味。

10、再加入適當量的雞精，簡單翻炒，之後盛出來即可。

11、將煮好的麪條、青菜，煎炸好的火腿和雞蛋放在碗中，再撒上適當量的胡椒粉。

12、將調製好的料汁放在碗中，進行入味，即可。

每100克營多撈麪所含熱量約為509大卡，低膽固醇，有利減肥，鈉鹽含量過高、飽和脂肪酸含量過高，不利減肥。100克營多撈麪的熱量相當於2.2碗米飯，12.7把通菜，5.4個蘋果。