花生豆怎麼做好吃

做法：1.首先把花生豆沖洗，然後放在冷水裏3小時。

2、用料包把花椒，八角，小茴香，香葉，桂皮，丁香，肉蔻，少量幹辣椒包好，用水沖洗一遍放鍋內。

3、鍋內加水，最好用不鏽鋼鍋，泡好的花生米倒入涼水鍋內，旺火燒開，改慢火。

4、根據自己喜歡的口感，確定時間，煮好後用冷水過涼，然後放生抽，鹽，少量味精，這樣煮出的花生豆又脆又好吃。

做法：先炒花生米，去掉它的皮，會更好吃。然後放點油、白糖進鍋裏，當起泡，外表有些黃時，把花生米倒進去。用鏟子壓平它，熟了後，盛出來，放在一邊備用，當冷卻下來的時候就可以吃了。這樣做出來的花生糖，是長方形塊狀的。做的時候，要注意，熬糖漿時，一定要用小火，不要用大火。盛出來後，撒些芝麻，攪拌均勻就可以吃了

買來花生毛豆用清水洗乾淨，花生的泥土很多

2、毛豆剪去兩端，花生捏開口，便於入味

3、準備調料：花椒、八角、香葉、桂皮、姜，加水放花生，多放點鹽

4、水開後，花生煮10分鐘（喜歡面一點口味可以多煮會），加入毛豆，倒點油保持色澤

5、繼續煮10分鐘完成，燜一下味道更好，也可以冷藏起來。