生粉可以用做水定粉嘛

生粉是可以用作水定粉的，因為做水定粉最好的就是用速溶生粉，用半碗温開水調開，這樣子的身份在勾芡的時候一下子倒下去翻炒幾下，湯汁就變得濃郁了