鹿角巷蜜桃烏龍牛乳茶怎麼泡

來源:魅力女性吧 2W
鹿角巷蜜桃烏龍牛乳茶怎麼泡

1、準備食材:大家準備的食材有木薯粉、紅糖、茶包、鮮牛奶、淡奶油。

2、製作粉圓:取200克的木薯粉放入一個乾淨的盆中,然後將紅糖用温水稀釋,然後邊攪拌邊倒入木薯粉盆中。將其和成一個小麪糰,靜置10分鐘。取出麪糰,搓成手指粗細的長條,用刀切成一釐米的大小,搓成圓球。放入鍋中煮制透明,晾涼被備用!

3、加工糖漿:首先用大火把鍋燒熱,然後轉入小火放入紅糖熬化,等熬至呈棕褐色後再倒入適量的清水繼續熬煮,熬製濃稠後放入碗中備用。

4、沖泡茶湯:取1-2個的茶包(如果想茶味濃一些,可以用綠茶、烏龍茶等替代),準備80度的開水沖泡。泡製10分鐘左右,取出茶湯過濾茶湯備用。

5、加熱鮮奶:將準備好的鮮奶倒入乾淨無油的鍋中,小火加熱至微微開。倒入量杯中晾至温熱,倒入保温杯中保温。

6、奶茶製作完成:將準備好的茶湯和温熱的鮮奶結合,比例是1:2,這樣喝起來奶味濃郁。然後再放入紅糖糖漿、木薯粉圓。然後將準備好的淡奶油打發,製成奶蓋倒入奶茶上。一杯鹿角巷沖泡奶茶製作就完成了!

作為一個奶茶愛好者很高興能夠為你回答這個問題,首先我們把鹿角巷蜜桃烏龍牛乳茶拆包,然後洗乾淨一隻搪瓷杯,把奶茶倒入杯子裏面,然後用燒開後冷卻到七十度到八十度的開水進行沖泡,千萬不要用剛剛燒的滾開的熱開水來沖泡哦

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