水塔陳醋2年跟8年區別

陳醋2年和8年的區別有幾下幾點。

1年份不同。8年的陳醋曬制時間要長。

2酸度不同。8年的陳醋酸度要6度左右，2年的陳醋要5度左右。

3標準不同，8年陳醋標準工藝是19777，2年的陳醋是18187的標準。

4口感不同，營養價值也不同。8年的陳醋更香酸，後感更重。8年的陳醋有機物含量更高。