温州瘦肉丸放冰箱會結塊

因為凍的時間太長了裏面的肉汁少了吃起來就會比較硬 。

肉丸泛指以切碎的肉類為主而做成的球形食品，通常由薄皮包裹肉質餡料通過蒸煮烹製而成，通過薄皮包裹，更好鎖住肉質營養和美味，讓肉質更加鮮嫩可口。

肉丸在全國各地均有，而且做法不一。