豬肉餡裏面葱薑蒜都放嗎

不，可以放葱姜，不能放蒜，豬肉餡裏面放葱姜

豬肉餡中放入葱姜可以取到去腥的作用，不能放大蒜，因為大蒜在加熱之後會影響豬肉餡的鮮香，所以大多數人煮肉調餡都不放大蒜，只將葱姜切碎拌入餡中，放入生抽，鹽，雞精，植物油，香油，用水攪拌至上勁，豬肉餡鮮香多汁