芝士碎用鐵鍋弄可以嗎

可以，芝士的熔點非常低，稍微加熱即可融化，如果用的非不粘鍋，記得在下面墊一片面包片或其他食物，避免粘鍋。芝士粘鍋以後非常難清洗

芝士碎用鐵鍋弄可以嗎

可以，普通的鐵鍋也是可以弄芝士碎的，並不説一定要平底鍋芝士碎，用鐵鍋進行加熱之後可能會粘鍋，所以需要提前將鍋進行預熱，再降芝士碎放進去。