南瓜紫薯月餅烤完可以蒸嗎

南瓜紫薯月餅烤完可以蒸但是蒸過的月餅味道就沒那麼好了，如果擔心月餅只用烤的沒辦法烤熟的話，可以將順序調換一下先蒸再烤。生月餅胚先上鍋蒸十幾分鍾然後再放到烤箱或者空氣炸鍋裏烤十幾分鍾，這樣即能保證月餅徹底熟透而且烤出來的月餅也會更美味。