做的蝦太鹹了怎麼挽救

把蝦放入鍋中加上清水煮上五分鐘。然後再做糖和油製作澆汁，撒在蝦上面，這樣達到了用清水煮去鹹味，再加入糖汁甜爽可口。味道美極了！

1、加水

大蝦如果不小心做的太鹹了，可以在鍋裏面加入適量的水，然後再煮開，就可以了。加水可以稀釋湯汁的濃度，在一定程度上可以降低鹽的含量，可以去除一部分鹹味。

2、加其他調料

可以加一點白糖、白醋或啤酒，這樣可以減少鹹味，改善大蝦的口味。

2、加其他配菜

可以在股裏面放入一些土豆、麪條、千張、黃瓜以及年糕等，這些配菜在一定程度上可以吸收湯汁裏面的鹽，從而降低鹹味。