廚師機是冰桶好還是冰袋好
來源:魅力女性吧 2.75W
冰桶好
冰桶是雙層桶,中間夾層帶有冷媒,夏天保冷冬天保温。冰桶本身不製冷,平常可正常使用,如果需要打發奶油更好的保持奶油的穩定性,以及避免揉麪升温,用之前需要在冰箱冷凍,從而達到保持低温的效果,不需要綁冰袋,省時又省力。
1️⃣冰桶
優點✔️:直接放置廚師機上面使用即可,較為方便
缺點❌:體積及重量較大,除了原裝攪拌桶之外又多了一個冰桶需要收納,價格高,家用冰箱冷凍室很難放下,更適合商用
2️⃣冰袋
優點✔️:價格低,可摺疊易收納,性價比高
缺點❌:每次操作需要綁在原裝冰桶上