紅糖糯米糕水放多了怎麼辦

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紅糖糯米糕水放多了怎麼辦

1、把加多了水的糯米粉麪糰放在乾淨的白布上,靜置15分鐘,白布會吸走麪糰上面的水分,一次性解決不了的話可以反覆做,效果很好。

2、可以在和稀了的糯米粉面團中加入一些玉米澱粉和黃油,之後上鍋蒸制一下,然後進行冷藏即可。

也可以將水倒出來一點,或者再加一些米進去。雖然將水倒了出來,但是口感一定會發生變化,也可以不倒水,直接將大米糕蒸熟,還可以加一些米糕粉進去,要一點一點加。

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