芭蕉怎麼催熟最快
1、跟蘋果放在一起
如果芭蕉沒有熟透了的話,那麼是不可以吃的,確實需要進行相應的處理後才能吃藥,將芭蕉催熟了以後才能放心的食用,催熟的方法有很多可以選擇和蘋果放在一起催熟,準備一個塑料袋,把芭蕉和蘋果放進去,然後把塑料袋的口紮緊,直接放到乾燥處保存就可以了,一般兩天後就可以催熟。
2、放在温室中催熟
還可以選擇把芭蕉放到温室中保存,這也可以起到催熟的作用,而且催熟的速度會加快,把芭蕉直接放到温室吃,很多水果商販也比較常用的一種手段,把沒有熟透的芭蕉,直接放到室温比較高的環境中保存就可以了,用這種方法通常在一到兩天左右,就可以將芭蕉催熟,而且在温室中催熟是比較簡單的。
3、與香蕉皮放一起催熟
還可以選擇把沒有熟透的芭蕉和吃完的香蕉皮放在一起,也能起到很好的催熟作用,先準備適量的香蕉皮,然後將它和未熟透的芭蕉全部放到塑料袋中,把塑料袋的口密封好,然後放於乾燥處保存,通常在兩天左右芭蕉就會被催熟,用這種方法也是比較安全的,而且催熟的速度也會加快,當然除了選擇用香蕉皮以外,直接用芭蕉的皮也是可以起到催熟效果的,大家都可以嘗試。
芭蕉催熟方法有以下幾種
藥物催熟法:用香蕉催熟劑滴在芭蕉主杆上,放在陰涼處2到3天即可成熟。
民間催熟法:把芭蕉放入米缸裏2到3天也會成熟。
物理催熟法:把芭蕉放到密閉的容器裏,放入一個蘋果,一天放一次氣,以免温度升高把芭蕉熱壞,等到成熟時,取出即可
可以使用藥物催熟法、薰香催熟法以及一些物理催熟法。
1.乙烯催熟法
在密閉的塑料帳或房間裏,把芭蕉堆碼好,按容積0.1%~0.2%的乙烯氣濃度充氣。密閉1~2天后取出芭蕉,2~3天左右芭蕉逐漸黃熟。
2.乙烯利催熟法
將配製好的乙烯利溶液,浸漬或噴灑在生芭蕉(七、八成熟)的表面上,就能起到催熟的效果。採用這種方法,一般經4~5天芭蕉便能黃熟。
3.傳統催熟法
傳統上用炭火或薰香法來使芭蕉成熟,其中薰香是一些植物原料做成的,薰香的燃燒不完全,產生的煙氣中可能含有一些乙烯成分,以此達到催熟的目的。
4.蘋果催熟法
把生芭蕉放到密閉的容器裏讓後放入一個紅蘋果,一天要放一次氣以免温度升高把芭蕉熱壞。
5.芭蕉皮催熟法
用水果泡沫箱,將芭蕉放些黃熟芭蕉或吃完後的芭蕉皮一同密封,放置正常温度下,2/3天即可催熟。