糖蜜豆的做法

原料：

紅豆、冰糖、純淨水。

做法:

第1步、備好食材：紅豆洗淨浸泡四小時以上，冰糖備好。

第2步、把浸泡的紅豆放入電壓內，加入約與豆持平的純淨水，冰糖放入。

第3步、啟用電源，按豆類，蹄筋鍵操作煲半小時。

第4步、時間到，調至保温鍵，燜十分鐘。

第5步、蜜豆已煮好。

用料

紅豆 200克

白砂糖 2勺

蜂蜜 1勺

做法步驟

1、把新鮮紅豆挑出壞的豆子用流動的清水清洗乾淨.

2、把清洗乾淨的紅豆提前浸泡5小時以上.（現在天氣熱了要放冰箱裏冷藏浸泡）我是浸泡了一夜.

3、浸泡後的紅豆拿出冰箱沖洗乾淨.放入電飯煲內.加適量清水沒過紅豆就可以.電飯煲按煮飯鍵燜煮30分鐘

4、30分鐘左右的時候差不多就好了.把悶煮好的紅豆拿出電飯煲.倒入容器中.捏一下軟爛的紅豆還是顆粒狀的

5、煮好的紅豆加2大勺白糖.1勺蜂蜜充分攪拌均勻.放冰箱冷藏一晚即可

用料紅豆 100克白糖 適量

糖蜜豆的做法步驟

步驟 1

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提前一晚上浸泡紅豆，泡好的紅豆加入沒過紅豆一公分的水量，中火煮開，再加入一杯水（150毫升左右），煮開後小火煮十分鐘

步驟 2

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煮過的豆子放在瀝水盆裏沖水，多衝幾次去掉紅豆的澀味和苦味，用手扒拉着衝

步驟 3

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衝過水的紅豆，放回鍋裏，加入沒過紅豆的水繼續煮，中火，開鍋後轉小火，煮25分鐘到30分鐘至豆子完全煮熟

步驟 4

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碗裏不要有水，放一層紅豆，放一層白糖，直至裝滿。我煮的有點多，做了兩碗。

步驟 5

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特意裝個透明的玻璃碗給大家看一下，一層紅豆一層糖

步驟 6

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等下邊的糖都融化了，用筷子輕輕攪動，等完全涼透就可以分成幾份冷凍存放了。這個蜜紅豆的用處還挺多，做麪包的夾心，淋面什麼的都可