榕江干香牛癟配料
來源:魅力女性吧 1.18W
將牛肉、牛內臟洗淨切片用棰油籽10克、山萘、花椒粉、米酒5克醃漬待用,牛癟加水煮沸後加棰油籽5克拌勻成癟湯
淨鍋上火放油,燒至油温五成,放牛肉、牛內臟同炒,炒幹水分後,下米酒10克、辣椒麪炒勻,放入癟湯,加鹽、味精、薑片、葱段、芫荽等調味出鍋即成。
將牛肉、牛內臟洗淨切片用棰油籽10克、山萘、花椒粉、米酒5克醃漬待用,牛癟加水煮沸後加棰油籽5克拌勻成癟湯
淨鍋上火放油,燒至油温五成,放牛肉、牛內臟同炒,炒幹水分後,下米酒10克、辣椒麪炒勻,放入癟湯,加鹽、味精、薑片、葱段、芫荽等調味出鍋即成。