平菇屬於海鮮嗎

平菇不屬於海鮮。

平菇是擔子菌門下傘菌目側耳科一種類，是種相當常見的灰色食用菇。

平菇芽管不斷分枝伸長，形成單核菌絲。性別不同的單核菌絲結合(質配)後，形成雙核菌絲。雙核菌絲在隔膜上有鎖狀聯合。雙核菌絲藉助於鎖狀聯合，不斷進行細胞分裂，產生分枝，在環境適宜的條件下，無限地進行生長繁殖。

不屬於平菇是菌類的蘑菇，和海鮮不是一回事兒，海鮮是海洋裏的生物，不是菌類，有一種蘑菇叫海鮮菇，它也不是海鮮，只是比較鮮味的蘑菇而已，平菇更不是海鮮，是養殖的一種食用菌，味道很好，適合做菜做湯，但是它可不是海鮮，一點關係也沒有