個人賣的鮮牛奶安全嗎

個人賣的鮮牛奶不安全，個人賣的鮮牛奶一般都為個人餵養的牛在擠奶的過程中，環境不安全，用具不安全以及存儲的方式都不安全，衞生，因此，買家如果想購買鮮牛奶，最好不要到個人售賣的地點去購買，應該到正規的廠家買正規品牌的牛奶才安全。

可以喝。

個人養的奶牛奶叫做生鮮奶，是未經殺菌，均質等工藝處理的原奶的俗稱，一般情況下個人養的健康奶牛從擠奶到運輸沒有產生污染，是完全可以通過高温煮沸，冷卻後就可以喝了。市場上有少量個人生鮮奶以散裝形式出售，消費者購買後一般煮沸飲用。

個人賣的牛奶不安全

現擠出的牛奶帶菌，比如布氏桿菌、結核桿菌等，容易引起人畜共患傳染病。此外，這種“新鮮牛奶”也無法保證擠奶的環境衞生、容器消毒情況以及擠奶員的健康狀況等。因此，消費者還是去超市買正規廠家生產的牛奶比較安全。