一隻生蠔含多少鋅

生蠔還含有多種維生素和礦物質，其中鋅含量尤為突出，每100克生蠔含鋅可達71.2毫克。鋅是人體必需的微量元素，構成體內多種酶和金屬蛋白，參與一系列重要生理過程，特別是對於男性性功能和兒童生長髮育的作用至關重要。

但微量元素在適宜量下才對人體健康有益，經常過量也會損害健康。成年男性鋅每日推薦攝入量為12.5毫克，吃下二兩蠔肉攝入的鋅就遠超人體一天的需要量，鋅攝入過多容易誘發某些疾病，因此生蠔不要吃太多，不建議天天吃。