苯甲酸鈉在清洗劑中的作用

苯甲酸鈉是用於內服液體藥劑的防腐劑，有防止變質、發酸、延長保質期的效果。用量過多會對人體肝臟造成非常嚴重的危害，甚至致癌。苯甲酸鈉用途很廣，苯甲酸鈉是重要的酸型食品防腐劑，也可用於藥物、染料等。

其次，苯甲酸鈉還可以用作食品添加劑、醫藥工業的殺菌劑、染料工業的煤染劑、塑料工業的增速劑，也可用作香料等有機合成的中間體。

再者苯甲酸鈉可以做抗生物製劑，另外它可以用於醫藥工業和植物遺傳研究，也用作染料中間體殺菌劑和防腐劑。由於苯甲酸鈉價格便宜，所以現在被食品企業廣泛使用。