吃不完的地衣怎麼保存

地衣菜，又叫地皮菜，也叫野木耳，如果是乾的，就直接放入包裝袋或包裝箱，只要不要受潮就可長久保存，也可以分小量裝入食品袋放在乾燥的環境中，不管如何，即使時間長了，多少有點潮也可以放在通風處可以重新處理，最好是吃多少泡多少，每次不要泡太多就行

最好的辦法就是，用涼水洗乾淨，在太陽底下把你洗的地衣要曬一下把多餘的水分去掉，然後用密封的那種超市小袋子速凍，等你吃的時候就可以了。