吃不完的白灼蝦怎麼保存

1、將煮熟的蝦放入保鮮盒中密封。將保鮮盒放入裝涼水的盒中，放於陰涼處，可保存24小時。

2、煮熟的蝦放在冰箱裏冷藏，纏上保鮮膜，效果會更好。建議儲存時間不要太久，容易被風乾。存放太久味道不再鮮美，應儘早食用掉。食用時蒸一下，味道會更好。

3、煮好的蝦瀝乾水，放在保鮮膜或保鮮盒中，放入冰箱冷凍室保存。如果能抽真空則更好，要注意密封包裝要完好。避免水分流失影響口感，儘量將冷凍室温度調低。

1、 氽水冷凍法：鮮蝦可先在水裏面煮一下，然後把蝦撈上來，把水瀝乾後，用保鮮袋裝好，放在冰箱裏面冷凍。

2、蝦類的保鮮需要把蝦處理乾淨後，放進不鏽鋼的盆子裏，放上水，然後再放進冰箱，這些蝦凍成冰塊後，再把其打碎，然後再裝到其保鮮袋裏，再放進冰箱裏，再次冷凍起來。

3、真空包裝：放進包裝袋抽空空氣，真空包裝是時間可以保存最久的方法，並且打開後還很新鮮。。