頂味爆烤鴨香膏怎麼用

將爆烤鴨香膏與所有物料一起投入滷水混勻即得醃汁，將鴨放入醃汁中，温度在5度為宜，醃製12-18個小時後烤制加工，烤至8成熟時，取本品均勻塗於鴨身繼續烤熟。參考用量0.3-0.5%。