自助餐的壽司是冷的還是熱的

自助餐裏的壽司是冷的。一般在自助餐裏最常見的是提前做好的手握壽司和卷壽司。因為是生吃冷吃，可提前做好各種口味比如鰻魚壽司、魚籽壽司、三文魚壽司、蝦壽司、紫菜卷、蛋卷等等的供食客挑選。做法也不難，用調味過的熟米飯，加上各種海鮮、蔬菜、海苔卷制而成