玉菇瓜是白玉瓜嗎

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玉菇瓜是白玉瓜嗎

玉菇甜瓜是甜瓜的一種,不是白玉瓜

因為這種甜過的表面多為乳白色,像白玉菇一樣,所以被人們叫做玉菇甜瓜。成熟後有自然的香味,而且這種甜瓜的肉質細嫩,味道甘甜,營養價值極高。

白玉瓜又叫稍瓜、生瓜、越瓜、酥瓜、田瓜等,屬葫蘆科。白瓜外皮光滑,有縱長線條,汁多、質脆。可以生吃,亦可做菜、湯等。

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