啤酒冒泡是物理變化or化學變化

啤酒冒泡是化學變化。冒出氣泡是二氧化碳氣體，二氧化碳易溶於水，並形成碳酸，啤酒蓋得壓強是標準大氣壓的1-2倍，在打開蓋子時，瓶內壓強減小，因為碳酸很不穩定，在壓強改變時分解成水和二氧化碳，於是，二氧化碳就大量溢出了形成氣泡。

啤酒冒泡是物理變化or化學變化

化學變化:啤酒中壓入了很多二氧化碳氣體，二氧化碳氣體可以在高壓下與水形成碳酸。倒出啤酒後氣温變高，氣體溶解度變孝碳酸分解，氣體就跑出來。