南瓜尖葉怎麼保存到冬天吃

這樣保存：一，南瓜尖葉非常鮮嫩，營養非常豐富，人們普遍喜歡食用。如果量非常少的話，採摘回來直接揀去雜質，用保鮮袋裝起來，密封后放在冰箱裏儲存，可儲存一個月之久不變質。二，如果量比較大，可以用真空袋包裝起來，放在冰櫃中儲存，可儲存半年之久不變質。

南瓜尖葉怎麼保存到冬天吃

南瓜葉保存方法有：一是除去葉子裏的水分，二是把葉子低温保存。

南瓜葉先炒水，撈在清水裏放涼透，再撈出瀝乾，用很細的，像米粉一樣細，沒有雜質的，並且乾淨的石灰粉儘量把石灰粉和南瓜葉拌均勻，然後把它裝入玻璃瓶或者小罈子裏，要按緊按結實，再灑上一層石灰粉，然後蓋好蓋子，一定要密封，這樣放兩三年都沒問題，可以隨時拿出來做糯米青糰子，這樣做出來的糯米糰子綠綠的很漂亮，而且還有一股清香味，很好吃吃。

南瓜尖葉怎麼保存到冬天吃

把南瓜尖葉子採摘回來以後，不要把他們放到水裏面，直接拿保鮮袋把它們裝好了，放到冰箱裏面的急凍室裏，是可以保存幾個月的時間的，冬天的時候只要你想吃，把它們拿出來解凍，以後用温水清洗乾淨就可以煮來吃了，味道也是和原來剛剛採摘出來的味道是差不多的