烤箱炸薯條半成品脆嗎

很酥脆，半成品薯條可以用烤箱烤。

做法：錫紙包裹烤盤，無需刷油。將速凍薯條直接碼放到烤盤上，不用擔心堆疊。烤箱上下火230度預熱，放入烤盤烤10分鐘然後調到180度烤至表面焦黃即可。

烤箱烘烤薯條半成品脆的，因為袋裝速凍薯條外面都有一層起酥油。基本上20分鐘左右就可以，時間太長，可能會導致口感下降。冷凍的薯條不需要解凍。不解凍的目的是為了讓薯條更為酥脆而且不容易散，在炸好冷卻後不會一下子就變成軟妥妥，影響口感