絲娃娃湯汁怎麼做

做法步驟：

1、把粉絲提前用水泡半小時，然後把娃娃菜洗淨，切好備用，把大蒜做成蒜蓉，放鍋裏爆香，再加入一杯雞湯還有香油和鹽

2、然後取一個大碗，把粉絲鋪在最下邊，再把炒好的蒜蓉湯汁分別倒在粉絲和娃娃菜上，最後大火蒸15分鐘就行了.出鍋的時候再淋點美極鮮醬油。

配料：葱末適量、鹽適量、醬油適量、辣椒油適量、香油適量、醋適量、味精適量、姜粉適量、白胡椒適量步驟：

1、開始調料汁。這是非常關鍵的一步，料汁關係着絲娃娃的成敗。先切碎小葱。

2、加入一點鹽、兩勺醬油，三勺涼開水，半勺香油、醋、味精、姜粉、白胡椒粉等適量。拌勻。（水一定少不了，醬油和水的比例按1:1.5來調，其他的按自己喜好添加）。

3、最後再來一勺辣椒油澆上。

4、包好的一個絲娃娃。

5、澆上一勺料汁。

6、放幾粒花生米再澆上料汁就可以享用啦。