韭菜花什麼時候吃最好

秋天大地的韭菜花最好吃。

韭菜花，又稱韭花一般秋天生長花蕾，不過現在大棚的韭菜花一般在五月份左右就下來了。大多都在欲開未開時候採摘。磨碎在 熬製成醬料，常吃韭菜花能生津開胃。增強食慾。改善消化，韭菜花含多種維生素礦物質。是健康食品。

韭菜花，是秋天裏韭白上生出的白色花簇。韭菜花，簡稱韭花，也叫韭苔。

韭菜花春天時候吃最好，因為在春天是韭菜長得最好，最旺盛的季節。春天吃韭菜不僅可以養肝，而且還具有良好的美容效果。正因為韭菜中豐富的維生素A，可以潤肺美容。