什麼韭菜最嫩

你好，很高興為你解答！

頭刀韭菜最嫩，頭刀韭菜也似含苞待放的花朵兒一樣翠翠的綠色略微帶點微紅很是鮮嫩，也像花苞兒一樣嬌嫩無比，捧在手裏都能掐出水來，頭刀韭菜用來炒雞蛋，炒肉絲，炒豆腐乾，包餃子，做韭菜盒子，等等，等等，都是既簡單，但是又是非常非常好吃的美味佳餚。