哈密瓜甜苦是怎麼回事

哈密瓜熟透，新鮮時特別香甜可口，口感又脆又甜，讓人吃一口回味無窮。哈密瓜的瓜蒂部分含有苦味素，主要用於抵抗害蟲的侵害，在沒有成熟時就被採摘出售，導致果肉的糖分含量不高，所以吃起來會有苦味。