唐刀怎麼開刃

要點告訴你，你買個細的水磨石，在水裏一夜就能浸透，然後慢慢的磨，均勻用力。時刻準備在紙上試刃。開刃後的刀極鋒利。小心使用。如果是刀，開一側刃即可，接觸面小壓強就大！所以刀一般開單刃！可以在磨的時候放點鹽！手工看個人技術。

新手，均勻即可

是的，就是這樣的。磨刀講究的是經驗，其中手要穩，始終保持一個角度，然後要有耐心。如果買到的唐刀已經是開過刃的就不必要用砂輪機磨了，直接用磨石慢慢磨。如果買的是刀胚 還未加工成型的需要用砂輪機磨出形狀來。