麪條菜是多年生植物嗎

麪條菜是一種多年生植物，多以野生為主，現在日本到底都是，葉片常常用來炒食或者涼拌，但是葉片表面含有有害物質，葉片需要清水沖洗，然後用鹽水進行殺毒，然後控幹水分。麪條菜需要麪粉包裹，記得加上植物油，避免將麪條菜粘在一起，蒸麪條菜需要底部加上蒸籠墊，上鍋中火蒸一蒸，不要將麪條菜上鍋燜，最後調配好醬料，搭配麪條菜吃起來特別香。