莧菜是多年生的嗎

不是的，莧菜不是多年生。莧菜屬莧科、莧屬，一年生草本植物。

莧菜別名：雁來紅、老少年、老來少、三色莧等，莖粗壯，綠色或紅色，常分枝，幼時有毛或無毛。葉片卵形、菱狀卵形或披針形，綠色或常成紅色，紫色或黃色，或部分綠色加雜其他顏色，頂端圓鈍或尖凹，基部楔形，全緣或波狀緣，無毛。喜温、喜光，最適生長温度為23～27℃。