水煎包做出來是軟的怎麼回事

水煎包做出來是軟的，是煎包子過程中加水悶煮，這樣就把剛下鍋煎制包子變的軟乎乎的，這樣加水悶制才可以讓水煎包成熟。

水煎包做出來是軟的，是因為整個過程沒有把貨好火候，導致在製作的過程當中，出現了嚴重的失誤，所以在這種情況需要嚴格按照製作規範進行

應該是發酵不夠充分。所以先用温水把酵母化開，擱置10分鐘，然用用來和麪。一點一點得倒入麪粉裏，把所有的麪粉都成雪花片狀，然後再一起揉成光滑得麪糰，放温暖處。讓他發酵充分。

豬肉剁碎後用調水餡得方式調好後備用將豆角洗淨去筋後切碎，葱姜都切碎備用