鹽鴨子燉什麼最好吃
來源:魅力女性吧 2.29W
主料:鹽鴨800g,蘿蔔1個,泡青椒2個,泡小米椒5個
輔料:油30ml,鹽2g,生薑8g,八角1個,料酒20ml,生抽醬油20ml,雞粉1g
1、剁塊的鹽水鴨肉準備。
2、用清水浸泡20分鐘。
3、把所有的原料都準備好。
4、將鹽水鴨清洗乾淨瀝乾水,稍後備用。
風乾鴨剁小塊,温水浸泡1小時去鹽分,再燉煮熟爛,加蘿蔔燉煮透,鴨肉鹹香湯鮮、蘿蔔軟爛入口即化。這也是我最喜歡的風乾鴨食用法。
主料:鹽鴨800g,蘿蔔1個,泡青椒2個,泡小米椒5個
輔料:油30ml,鹽2g,生薑8g,八角1個,料酒20ml,生抽醬油20ml,雞粉1g
1、剁塊的鹽水鴨肉準備。
2、用清水浸泡20分鐘。
3、把所有的原料都準備好。
4、將鹽水鴨清洗乾淨瀝乾水,稍後備用。
風乾鴨剁小塊,温水浸泡1小時去鹽分,再燉煮熟爛,加蘿蔔燉煮透,鴨肉鹹香湯鮮、蘿蔔軟爛入口即化。這也是我最喜歡的風乾鴨食用法。