點豆腐三斤豆子多少鹽滷水

配600克水，24克鹽滷。

製作步驟：

   1、生黃豆洗淨浸泡一夜，加水磨，出來的豆渣可以加點水再磨一遍，磨成15000克豆漿

2、用紗布過濾一下

3、放入大鍋中煮開後關火，加入600克的冷水

4、這時豆漿的温度大約在80-85度

5、將鹽滷加水化開，分三到四次加入豆漿中，慢慢的就出現上面是清水，下面是豆花，再加熱兩分鐘關火

6、倒入鋪好紗布的模具中，可以用原汁機配有現成的模具

7、包好紗布，放上小木板，上面放個東西壓一壓，大約一個小時就成型了

8、做好的豆腐