一個百葉結大約多少克

一個百葉結大約10克，百葉結就是豆腐皮，也叫做千漿皮子、百頁、千張等，是一種傳統豆製品，形薄如紙，顏色黃白。百葉結可以涼拌，可以清炒，也可以煮湯燒肉都很入味很好吃。百葉剛買回來是硬硬的，泡水之後會變軟，然後可以打結，俗稱百葉結。