鴿子冷凍保質期多久

1、鴿子冷凍可以存放3個月左右

2、鴿子的營養價值極高，既是名貴的美味佳餚，又是高級滋補佳品。鴿肉為高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量為24.47%，它所含的鈣、鐵、銅等礦物質及維生素ABE等都比雞、魚、牛、羊肉的含量高。

3、鴿肝了中含有最佳的膽素，可以幫助人體很好的利用膽固醇，防止動脈硬化。鴿肉裏含有豐富的泛酸，防止脱髮、白髮和未老先衰等都有很好療效。

鴿子殺好了放冰箱恆温最多就兩三天時間

超過了就會變質、變味了，並且營養也要流失的。。。一般肉食品類，如果是及時的食用，是不宜存放冰箱保温室或冷藏室的，最好是存放在冷凍室內。並且存放冷凍室內即保鮮，又會保持原有營養成份，加上存放的時間是可以受限制的。（可以存放一個月、三個月、一年、甚至一年以上）

鴿子冷凍的保質期一般是一個月左右，我們如果鴿子買回來吃不完，放在冰箱冷凍的話，一定不能超過一個月，因為超過一個月的話，鴿子肉的肉質就會發生本質的改變，就像殭屍肉一樣，既沒有營養口感又差，所以我們如果是冷凍的話，一定不能超過這個時間。