林蛙什麼季節吃最乾淨

秋季。

最好在秋天吃。在此期間，中國林蛙將迅速進入冬眠。這時身體儲存的能量最多，營養價值最高，滋補效果最強。市場上銷售的中國林蛙都是乾貨，分為幹皮中國林蛙和鮮皮中國林蛙。買的時候注意選擇。新鮮去皮的中國林蛙含水量較高，而浸泡毛髮而不幹燥去皮的中國林蛙效果較好，營養價值較低