麪包保質期為什麼有150天

有的麪包雖然是現烤的，但是其保質期可以達到90-180天左右，這類麪包通常包裝做得比較嚴格，並且會放上防潮劑等。其次就是市面上售賣的包裝好麪包了，這類麪包保質期比較長，一般能夠達到3-6個月不等，這主要是因為其中添加了防腐劑，所以保存時間比較長。